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CAVA BRUT ESSENTIAL JUVE & CAMPS 75 CL. Xarel·lo 100% ,más de 15 meses de crianza

Referencia: 408046

Tipo: Brut Grad. Alcohólica: 12% Vol. Crianza: “Reserva”, 15 meses de media en botella.Variedades de uva: 100 Xarel•lo Cava elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Xarel•lo de nuestros viñedos de Espiells y Can Rius. Después de una cuidadosa vendimia manual de los mejores racimos, se obtiene en la bodega el mosto flor. La posterior elaboración sigue el más riguroso Método Tradicional. Dotado de un color amarillo pálido con reflejos verdes y grisáceos, su burbuja es fina y persistente. Su aroma sutil nos evoca el carácter y la personalidad de la Xarel•lo, con notas anisadas (hinojo), de fruta blanca (pera) y de hierbas mediterráneas (romero, tomillo). En evolución aparecen recuerdos de levadura fina que le dan elegancia y complejidad. En boca demuestra las virtudes de esta noble variedad, ya que tras una entrada amable, se descubre un cava cremoso, fresco, con un paso de boca que nos devuelve las sensaciones de fruta madura apreciadas en nariz. Su acidez equilibrada nos acompaña a un final largo y vibrante. El Essential Brut es un cava Reserva con una crianza de 15 meses de media en botella. Está elaborado únicamente con Xarel•lo. Se aconseja una temperatura de servicio entre 7 y 8 grados centígrados. Exclusivo para Tienda Especializada y Restauración

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IVA INCLUIDO

CAVA BRUT ESSENTIAL JUVE & CAMPS

CAVA BRUT ESSENTIAL JUVE & CAMPS

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